6月10日，江蘇省揚州市寶應縣普降小到中雨（yǔ），為將搶（qiǎng）收的（de）小麥（mài）及時烘幹，寶應縣夏集鎮一家糧食烘幹合作社的工作人員正對收購的小麥進行24小（xiǎo）時不停歇烘幹加工，每天能烘幹200噸小麥。 沈冬兵攝
本報記者（zhě）楊丹丹
我國（guó）每年因黴變造成的糧食產後損失高達2100萬（wàn）噸，占全國（guó）糧食總產量的4.2%左（zuǒ）右（yòu），發展糧（liáng）食烘幹（gàn）迫在眉（méi）睫。然而，由於我國的糧食烘幹機（jī）產業還（hái）處（chù）於起步階段，生產企業少、機具價格（gé）高、使用（yòng）要求高等（děng）諸多因素都製約了其發展。每到收獲季節，糧食烘幹機便成為農（nóng）民朋（péng）友追捧的農業機械。糧食烘（hōng）幹機在基層普及的（de）情況如何？在（zài）推廣（guǎng）發展中有哪些難（nán）題？記者近日來到農業大省安徽進行調查。
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現狀：需求旺盛購機補貼難滿（mǎn）足
又（yòu）到夏收（shōu）時節（jiē），記者來到安徽省定遠縣連江（jiāng）鎮路陳村種糧大戶周幫明家中時，他正忙著用烘幹機烘幹小麥。高達近10米（mǐ）的一組烘幹機正在“轟隆隆”地運轉著。“一天能加工15噸小（xiǎo）麥。”周幫明說，除了（le）烘幹自（zì）家流轉的5000畝小麥外，他還為鄉鎮（zhèn）其他農民提供烘（hōng）幹服務，一斤收3分錢的成本費（fèi）用。
“這台烘幹機是（shì）2013年上（shàng）馬的（de），當時享受了（le）的農機購置補貼，我個人掏了10來萬元。”周幫明說，這組（zǔ）機器基本上（shàng）可以滿足整個連江鎮的糧食烘幹需求。
相隔幾十裏路的劉集鎮張莊村的種糧大戶曹尚（shàng）略同樣也享受到（dào）了農機購置（zhì）補貼。去年，他投資數十萬元購進了一台大（dà）馬力烘幹機。“自（zì）從有了烘幹機，密桃影视再也不怕收麥子時遇到惡劣天氣了。”曹尚略稱，特別是自己家有倉儲設備後，在麥子烘幹後也不用急於出手，隻需等到價格走高（gāo）時再出售，讓種糧（liáng）的效益實現大化。
然而，安徽省濉溪縣的種糧大（dà）戶王俊良可（kě）就沒有這般幸運了。從事多年種子種植的王俊良一直以來就夢想上一套烘幹設備（bèi），多方（fāng）打聽機型（xíng）和價格，希望能通過農機購（gòu）置補貼優惠購買烘幹（gàn）機，誰知道卻被告知，該縣還沒（méi）有將烘幹機列入農機（jī）購置補貼的目錄。這意味著他隻能靠自己全額（é）投入購買機器了。思考再三，他還是決定等等政策再買。
原來，安徽省的農機購機補貼資金是分配到各縣區，由各縣區根據實際需求來列出（chū）當年可享（xiǎng）受農機（jī）購置補貼的農機目錄。由於資金有限，大多數（shù）縣區都根據農業生產實際需求的輕重緩急（jí）來（lái）設置購機目錄。這就造成了各個縣農機購置補貼目錄不太一樣的情況。有些縣區已經把（bǎ）烘幹機列入目（mù）錄，有些則尚（shàng）未列入。
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未來（lái）：烘幹機有望快速發展
“安徽省扶（fú）持發展糧食烘幹機械化，主要基於3個需要，一是（shì）抵禦（yù）陰雨災害天氣（qì），二（èr）是（shì）緩解曬場緊缺矛（máo）盾，三是提高糧食品質。為推動發展（zhǎn），從2005年起，安徽就將糧食烘幹機械作為非通用目錄納（nà）入購機補貼範圍（wéi）內。2010年（nián）之前按照規定的（de）高補貼率（30%）進行補貼，2010年起實行定額補貼。2015年又將其納入重（chóng）點補貼（tiē）機具範（fàn）圍。”安徽省農機局局長胡剛介（jiè）紹。
據了解，早（zǎo）在上個世紀90年（nián）代，安徽省就開始關注糧食烘幹機械化，並開展推廣試驗。起初，因烘幹機械大都是大型機組，產品單一，投入較大，且與家（jiā）庭經營模式不相適應，進展緩慢（màn）。直（zhí）到2000年，隨著（zhe）性能良好的小型烘幹機械出現（xiàn）和農業生產經營規模（mó）的（de）擴大，以及機械化收（shōu）獲水平提高（gāo）、收獲期集中，糧食烘幹機械逐漸受到農民青睞，該省農機部門趁（chèn）勢（shì）將烘幹機械化作為糧食生產全程機（jī）械化（huà）的重要一（yī）環，首次（cì）把烘幹機械化納入現場演示會、技術（shù）培訓班的內容（róng），加大了推廣示範（fàn）的力（lì）度，烘幹機械逐年（nián）增（zēng）加，尤其是沿江、沿淮的水稻種植區，糧食烘幹機械化發展速度非常快。
到2012年底，全省糧食（shí）烘幹機保有量為3204台，2013年達到了4398台，2014則達到5447台（tái），2015年達到6494台，2016年達到9522台。同（tóng）時，專家預測，未來10年，烘幹機有望（wàng）迎來快速發展的時期。
使用效益高是烘幹機加快發展的關鍵因素。以安徽省早購買使用烘幹機的樅陽縣（xiàn）為例。農業部門測算：一（yī）台烘幹（gàn）機一（yī）天可將20噸（dūn）水稻水分（fèn）從30%降到16%，烘幹成本是500元，而人工翻（fān）曬到同樣的水平，則需要400平方米的曬場和8個勞動力，進行（háng）3個晴天的翻曬，僅人工費用（yòng）就超過1200元。現在的（de）糧食（shí）烘幹企業，直接（jiē）從田（tián）裏把糧食收走，烘幹後出售，效益相當可觀。
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問題：“三（sān）高”瓶頸亟待破解
“近年來，安徽（huī）糧食烘幹機發展勢頭迅（xùn）猛，超（chāo）過了毗鄰的（de）江蘇省、浙江省，但同（tóng）時，發（fā）展中還存在（zài）很多問題，主要在於（yú）農機購置補貼資金不足。”安徽省農機化協會會長郭子超強調。
郭子超稱，該協會做（zuò）過專門調研。以2012年為例（lì），安徽省對烘幹機采取定額補貼，補貼標準為（wéi）每（měi）台高4萬元。全年（nián）共（gòng）補貼糧食烘幹機1055台，使用補貼資金3326萬元（yuán），其中省內企業補貼714台，使用補貼資金2277萬元。目前烘幹（gàn）機（jī）市場需求量仍然較大，尤其是部分水稻產區，購機補貼資（zī）金還不能完全滿足需求。
據悉，自實施農機購置補貼政策（cè）以（yǐ）來，安徽省（shěng）糧食烘幹機購買量逐年提高，但是大範圍推廣應用還存（cún）在（zài）較多困難。專家認為（wéi），當前製約烘幹機推廣發展的因素，主要有以下幾個方麵：
機（jī）具價格較高。進入安徽（huī）省2012年補（bǔ）貼範圍的84個型號的糧食烘幹（gàn）機，因功率（lǜ）、容量、品牌不同，價格在6~42萬元之間。農民購買一台烘幹機，除（chú）去補貼，個人也需要投入數萬元甚至幾十萬元，對農民而言（yán）負擔較重。安徽省（shěng）烘幹機批量生產與戶營規模小、品種不統一之（zhī）間也存在矛盾，烘（hōng）幹能力得不（bú）到實現，投入產出比低。農民選擇機械化烘幹支付的成本由於糧食出售時（shí）在價格上得不到回報，影響了使用烘幹機械的（de）積（jī）性。
機具占地要求高。糧（liáng）食烘幹設備屬於大型設備，對庫房建設、電力配置均有較（jiào）高要求，而農機（jī）具倉儲庫房建設和經營場（chǎng）地審批難的問題，也成為製約烘幹機（jī）發展的一大因（yīn）素。
機具操作技術要求高。不同（tóng）的糧食（shí）品種對烘幹要求不同，安徽省主產小麥、水稻，烘幹需求以水稻為主，這需要特定的技術人員按技術（shù）規程操作，同時烘幹機的維修保養要求也比較高，一般種田散戶購買烘幹機基本不可（kě）能。除此之外，烘幹機購買者很多是糧食（shí）收購、加工企業，與農機購（gòu）置補貼補給農民的（de）初衷有一定衝突，給購機補貼（tiē）工作帶來（lái）一定的困惑。此外，烘幹機（jī）械型號單一，特別是缺乏移動式產品，難以滿足家庭經營需求和（hé）擴大服務麵。
